食品機械刀片采用9CrSi、6CrW2Si、Cr12MoV、H13K、LD、SKD-11、SKH-2、SKH-51、M2、W6Mo5Cr4V2、W18Cr4V、SK4、SK2、YG15、YG20等材料加工而成，硬度在54-65，鋒利耐磨，可長(zhǎng)時間不用換刀。經過淬火和低溫回火工藝，刀片硬度高(gāo)，韌性強，鋒利度高，刀(dāo)片不會在使(shǐ)用過程中升溫，HIC（硬(yìng)度值）56-62。部分刀片現貨供應，非标食品(pǐn)刀片産品(pǐn)可根據客(kè)戶提供的産品(pǐn)圖紙、規格及刀片材料、硬(yìng)度值等要求加工定做。

　　特點(diǎn)：
　　廢品率低；
　　切削效果好，切削刀刃幹淨利落；
　　切削速度快，更換刀片次數少，生産效率(lǜ)高。